فيتامين د وأوميغا 3 عنصران غذائيان يتكرر ذكرهما كلما دار الحديث عن غذاء الأطفال. كلاهما يصعب الحصول عليه من طبق الطفل المعتاد، ولكلٍّ منهما مصادر قليلة: الشمس وبعض الأطعمة لفيتامين د، والأسماك الدهنية لأوميغا 3. نشرح هنا دور كلٍّ منهما، وكم يحتاج الأطفال منه، وماذا تعطي الجرعة اليومية من دي-أوميغا نقاط.
فيتامين د: لماذا يحتاجه الأطفال
يحتاج الأطفال إلى فيتامين د لنمو العظام وتطورها الطبيعي. فهو يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، ويسهم في الحفاظ على عظام وأسنان طبيعية، وفي الوظيفة الطبيعية لجهاز المناعة.
يصنع الجلد فيتامين د حين يتعرض للشمس مباشرة، لكن الملابس وواقي الشمس والبقاء داخل البيت والبشرة الداكنة كلها تقلّل ما يصنعه. وقليلة هي الأطعمة الغنية به: الأسماك الدهنية وصفار البيض والحليب أو حبوب الإفطار المدعّمة.
يوصي مكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية بـ 15 ميكروغرام (600 وحدة دولية) من فيتامين د يوميًا للأطفال من عمر سنة إلى 13 سنة، من كل المصادر معًا: الطعام والشمس والمكملات. وفي بريطانيا تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية بمكمل يومي فيه 10 ميكروغرام للأطفال من عمر سنة إلى 4 سنوات طوال العام.
أوميغا 3: DHA وEPA
أوميغا 3 عائلة من الدهون. اثنان منها، هما DHA وEPA، يوجدان أساسًا في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل. وDHA من المكوّنات الأساسية في بناء الدماغ والعينين، ويوجد فيهما بكميات كبيرة. أما الأطعمة النباتية مثل الجوز وبذور الشيا وبذور الكتان فتعطي نوعًا آخر من أوميغا 3 هو ALA، يحوّل الجسم كمية قليلة منه فقط إلى DHA وEPA.
لا توجد كمية يومية رسمية من DHA وEPA للأطفال، ولذلك تركّز أغلب النصائح على أكل السمك: حصتان أسبوعيًا من أسماك قليلة الزئبق. وكثير من الأطفال لا يأكلون السمك إلا نادرًا.
ماذا تعطي جرعة يومية واحدة من دي-أوميغا نقاط
يجمع دي-أوميغا نقاط العنصرين في عبوة واحدة. كل جرعة يومية من 20 نقطة تحتوي، كما هو مطبوع على العلبة، على:
| في 20 نقطة | الكمية |
|---|---|
| فيتامين د3 | 10 ميكروغرام (400 وحدة دولية) |
| زيت السمك | 167 ملغم |
| منه EPA | 25 ملغم |
| منه DHA | 25 ملغم |
مصدر زيت السمك آيسلندا. والمكوّنات الأخرى زيت دوّار الشمس ونكهة حمضيات طبيعية، وفي العبوة سعة 30 مل خمسون جرعة يومية.
تُحسب الـ400 وحدة دولية من فيتامين د3 ضمن مجموع ما يأخذه طفلك يوميًا، إلى جانب ما يحصل عليه من الطعام والشمس. وإن كان طفلك يتناول منتجًا آخر فيه فيتامين د، فاسأل الطبيب قبل إعطاء الاثنين.
طريقة إعطائه
دي-أوميغا نقاط للأطفال فوق عمر سنة. أعطِ 20 نقطة مرة واحدة يوميًا، مباشرة أو مع الحليب أو العصير، ولا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها. استشر طبيب طفلك قبل البدء، خاصة إن كان الطفل يعاني حساسية من السمك أو حالة صحية أو يتناول أي دواء. وفي صفحة طريقة الاستخدام الخطوات بالتفصيل وكل التحذيرات المطبوعة على العلبة.
لا تُستخدم المكملات الغذائية بديلًا عن نظام غذائي متنوع ومتوازن. فالسمك مرتين في الأسبوع والبيض واللعب في الهواء الطلق كلها ما زالت مهمة.
المصادر
- NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Consumers
- NIH Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Consumers
- NHS. Vitamin D